福岡自然農園の日々の作業、出来事など関口が綴ります。

   ふ く お か し ぜ ん の う え ん
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農園日記

2011年  12月

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例年ならば11月に最盛期を迎えるはずの椎茸が、今年は12月になってから突然、大きくなりだしました。

収穫は主に春と秋の2回なのですが、これも地球温暖化の影響でしょうか…

わたしたちは前年、山から切り出した木材を1m程に裁断し、乾燥させてから椎茸の菌を打ち込みます。

翌年、それらの原木を設置します。
(それらの行程は順次公開してゆきます)